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Domaine J. Martellière
Vins du Vendômois
Jasnières
Cuvée des Perrés
Couleur : Blanc sec tendre
Encépagement : Chenin
Terroir : La cuvée des perrés provient d’une parcelle sélectionnée, qui est située au plus haut du côteau.
Le sous-sol est constitué de nombreux perrons et de silex. A la surface, on retrouve de petites pierres blanches que l’on appelle «perrés». Durant la nuit, ces pierres restituent la chaleur de la journée à la vigne.
Un microclimat se crée au sein de la parcelle, ce qui est très favorable à la qualité du raisin.
Climat : septentrional protégé par la forêt de Bercé au Nord et profitant de vallons adjacents et du Loir. Les vignes jouissent de la douceur Tourangelle.
Jasnières
Cuvée des Perrés
Dégustation
Caractères organoleptiques
Paré d’une robe jaune pâle aux reflets or/argent, il présente des arômes de fruits jaunes.
Brochettes de Saint Jacques, filet de Cabillaud au beurre blanc, charcuteries ou salade aux feuilletés de chèvre.
A servir bien frais 12°.
Accords mets & vins
En bouche, l’attaque est franche aux notes de pamplemousse jaune.
Vidéo
Envol au-dessus de parcelles autour de Montoire-sur-le-Loir
Vision 360°
Vignes en Sarthe
Vignes sur Montoire
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A propos du Domaine Martellière
Domaine J. Martellière
Vins du Vendômois
Présentation par Jean-Vivien Martellière:
"Nous sommes vignerons depuis plusieurs générations, et ma sœur et moi-même représentons la septième génération.
En 1975, mon grand-père a développé la partie viticulture et a commencé la restructuration du domaine. Il a également lancé la vente directe en bouteilles, ce qui n'existait pas à l'époque, avec notamment l'achat d'un café restaurant. Il a aussi développé la vente lors de salons où l'on va à la rencontre des consommateurs. "
Adresse, contacts et informations utiles
Domaine Martellière
Adresse postale
46 rue de Fosse
41800
Montoire sur le Loir
France
Téléphone et Fax
Tél. : 02 54 85 16 91
Mobile: 06 08 99 94 15
Courriel(s)
Site(s) internet
Facebook:
http://www.facebook.com/Marteliere/
Jours et horaires d'ouverture:
Nous sommes disponibles toute l'année au domaine, où nous vous accueillons à la cave pour dégustations et achats.
Le domaine est ouvert tous les jours de 10H à 12h et de 14h à 18H et jours fériés, sur rendez-vous.
The estate is open all year round, and we welcome you to visit the cellar for a tasting or to make a purchase. The estate is open every day from 10am to 12pm and from 2pm to 6pm, and public holidays by appointment.
Domaine J. Martellière - Cuvée Jasnières
Vignoble familial, où sont produits les vins de la Vallée du Loir, des vins dits de « Terroir », et de caractère, composés de trois AOC :
Jasnières, Coteaux du Vendômois, et Coteaux du Loir
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Date de création de ce module: 31-12-2016
Dernière mise à jour de ce module: 20-06-2018
Crédits
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