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Domaine J. Martellière

Vins du Vendômois

Jasnières

Jasnières

Cuvée des Perrés





Couleur : Blanc sec tendre

Encépagement : Chenin

Terroir : La cuvée des perrés provient d’une parcelle sélectionnée, qui est située au plus haut du côteau. 


Le sous-sol est constitué de nombreux perrons et de silex. A la surface, on retrouve de petites pierres blanches que l’on appelle «perrés». Durant la nuit, ces pierres restituent la chaleur de la journée à la vigne.


Un microclimat se crée au sein de la parcelle, ce qui est très favorable à la qualité du raisin.


Climat : septentrional protégé par la forêt de Bercé au Nord et profitant de vallons adjacents et du Loir. Les vignes jouissent de la douceur Tourangelle.



Jasnières

Cuvée des Perrés



Dégustation

Caractères organoleptiques


Paré d’une robe jaune pâle aux reflets or/argent, il présente des arômes de fruits jaunes.

Brochettes de Saint Jacques, filet de Cabillaud au beurre blanc, charcuteries ou salade aux feuilletés de chèvre.
A servir bien frais 12°.


Accords mets & vins

En bouche, l’attaque est franche aux notes de pamplemousse jaune.








Vidéo





Envol au-dessus de parcelles autour de Montoire-sur-le-Loir









Vision 360°





Vignes en Sarthe




Vignes sur Montoire




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A propos du Domaine Martellière

Domaine J. Martellière

Vins du Vendômois



Présentation par Jean-Vivien Martellière:


"Nous sommes vignerons depuis plusieurs générations, et ma sœur et moi-même représentons la septième génération. 
En 1975, mon grand-père a développé la partie viticulture et a commencé la restructuration du domaine. Il a également lancé la vente directe en bouteilles, ce qui n'existait pas à l'époque, avec notamment l'achat d'un café restaurant. Il a aussi développé la vente lors de salons où l'on va à la rencontre des consommateurs. "





Adresse, contacts et informations utiles



Domaine Martellière



Adresse postale

46 rue de Fosse

41800

Montoire sur le Loir

France


Plan d'accès Google Maps


Téléphone et Fax

Tél. : 02 54 85 16 91



Mobile: 06 08 99 94 15



Courriel(s)

contact@domainemartelliere.fr



Site(s) internet


domainemartelliere.fr


Facebook:
http://www.facebook.com/Marteliere/




Jours et horaires d'ouverture:

Nous sommes disponibles toute l'année au domaine, où nous vous accueillons à la cave pour dégustations et achats.

Le domaine est ouvert tous les jours de 10H à 12h et de 14h à 18H et jours fériés, sur rendez-vous.


The estate is open all year round, and we welcome you to visit the cellar for a tasting or to make a purchase. The estate is open every day from 10am to 12pm and from 2pm to 6pm, and public holidays by appointment.








Domaine J. Martellière - Cuvée Jasnières

Vignoble familial, où sont produits les vins de la Vallée du Loir, des vins dits de « Terroir », et de caractère, composés de trois  AOC :
Jasnières, Coteaux du Vendômois, et Coteaux du Loir

cvendome.net/martelliere-jasnieres

cvendome.net

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Date de création de ce module: 31-12-2016
Dernière mise à jour de ce module: 20-06-2018